Arvonnan voittaja

35 vastausta tuli arvontapostaukseen. 

Näistä arvoin arvontakoneella voittajaksi Helmiksen. Merri tietysti virallisena valvojana. 

Onnea voittajalle!!

Saat postia, kun laitat minulle sähköpostiin sartsa.piccolo(et) gmail.com yhteystietosi. 

Ylivoimaisesti eniten suosiota joululeipomisissa saivat osakseen joulupiparkakut ja joulutortut.  Jotkut aikoivat tehdä muitakin  pipareita, kuten  Hanna -tätejä, tai talonpojan pikkuleipiä.  Osa valitsee valmiin taikinan, osa tekee taikinan itse.  Joulupukin peukalonjälkien epäilen kuuluvan tähän ryhmään, vaikka minulla ei ole hajuakaan, mitä ne ovat. Peukalo on varmaan pukillakin sitä kokoluokkaa, että ei siitä muuksi ole kuin pipariksi? 

Torttuja tehdään ilmeisesti varsin perinteisin tyylein, joskin eri ohjeissa on esitelty myös uusilla kuvioilla tehtyjä torttuja. Suosiota saa myös joulutortturulla, jolla ilmeisesti tarkoitetaan taikinasta muotoiltuja tötteröitä, jotka täytetään  luumuisella vaahdolla paistamisen jälkeen. 

Ns. kuivakakuista tai kahvikakuista suurimman suosion sai taatelikakku. Lisäksi oli mainittu tiikerikakku, erilaiset maustekakut ja hedelmäkakut, sekä suklaakakku. 

Täytekakkupuolella oli myös mainittu erilaisia variaatioita "tavallisesta" kermatäytekakusta luumutäytekakkuun, voikreemikakkuun ja charlotte russeen. 

Juustokakut ovat myös suosiossa. Näissä eri makuja, esim. glögijuustokakku. 

Makeat piirakatkin kiinnostavat.  Esimerkkeinä luumunmakuinen digestive -piirakka ja valkosuklaa -lime -torttu. 

Perinteinen joulupulla sai yllättävän vähän ääniä. 

Suolaisia asioitakin tykätään leipoa. Minusta on yllättävää että kaksikin kommenttia mainitsee saaristolaisleivän ja vielä yhdessä ruisleipä.  Näin vähemmän leipovana ihmisenä pidän niitä jo aika tasokkaana tuotteena. 

Pasteijat ja suolaiset piirakat on myös kommenteissa mainittu. Erityisesti nimeltä on mainittu sienipiirakka. 

Kukaan ei tainnut mainita riisipiirakoita?  Niitä olen itse joskus jouluksi tehnyt. 

Uusia kokeiluija ehdoteltiin ja aiottiin testailla mm. gluteenittomalla puolella.  Joku haluaa tehdä hedelmäkakkunsa vuosittain hieman erilaisina versioina.  Helsingin Sanomissa löytyy kuulemma uusi hedelmäkakkuohje. Lieneeköhän se tällainen, jossa ainekset vain sekoitetaan?  Lime - , sitrus- appelsiini tms. kakku kiinnostaa erästä leipuria.  Vihreäkuulatorttuja on suunnitteilla uusina juttuina, jos niitä ei ole vielä kokeiltu. 

Kinuskikissan appelsiini - hunajapiparit oli mainittu. Ilmeisesti NÄMÄ.

Marenki -kerma -luumu -kerroskakku kuulostaa jo suunnielmana aika vaativalta ja on varmaan upea! 

Jäin miettimään, mikä voi olla  suolainen versio joulutortuista? Ehdotus on mielenkiintoinen, onko tarkentavia vinkkejä? 

Kiitos runsaasta osallistumisesta!  Minusta on mielenkiintoista koota näistä vastauksista isompi kokonaisuus. Netti on pullollaan ruoka- ja leivontaohjeita. Lisäksi lehdissä ja televisiossa esitellään jouluisia leivontavinkkejä. Silti on kiva kuulla, mitä muilla on mielessä näin joulun alla.  Monet eivät vielä olleet edes päättäneet, mitä kaikkea aikovat leipoa, tai leipovatko ollenkaan. Itselläni on vielä tämä vaihe päällä 😅 

Jotain varmasti teen. Taatelikakun olen tehnyt joka vuosi, mutta viime vuonna sitä tuli tehtyä vähän liikaa ja tuli korvistakin ulos vielä monta kuukautta joulun jälkeen, kun syötiin pakkasesta.  Oli tarkoitus antaa kakkuja muillekin, mutta jostain syystä  ne eivät olleet kaikkien mielestä sitä kuuminta hottia. Juustokakkua saatan tehdä, koska se on oma lempikakkuni AINA.  Tein muuten viimeksi sitä kotitekoista jäätelö joulupiparimurskeella maustettuna. Oli tosi hyvää! 

Merrin kanssa taas kiitetään ja kumarretaan osallistujille ja toivotetaan uudet lukijatkin tervetulleiksi 💗