perjantai 20. marraskuuta 2020

Sämpylää, lempee, lämpöö

 


Täällä on taas harrastettu leivän leipomista. Mies löysi nyt tällaisen ohjeen, jota kävi kokeilemaan. 
Lopputulos oli erittäin hyvä, suosittelen!

ohjelinkki TÄÄLLÄ 

GLUTEENITON MANTELILEIPÄ

2
 Kpl
Kananmunaa
2 RklTurkkilaista jogurttia
2 tlPsylliumia (meiltä löytyi ksantaania, jota käytetty)
1,5 dlMantelijauhetta
2 tlLeivinjauhetta
3 RklSeesaminsiemeniä
150 gJuustoraastetta

  1. Vatkaa munat ja lisää munavaaahtoon turkkilainen jogurtti. 
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-jogurttiseokseen.
  3. lisää lopuksi juustoraaste.
  4. Lusikoi taikina uunipellille leivinpaperin päälle 5-6 keoksi ruokalusikallinen kerrallaan ja muotoile siitä pyöreitä tai soikeita leipiä. jätä leipien väliin kohoamisvaraa. 
  5. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
  6. mantelileivät syödään halkaistuina. Ne sopivat erinomaisesti syötäviksi mm. lohen kanssa. 



Tällainen näky meillä on usein, kun olen aamupalapöydässä.  Merri haluaa melkein aina ulos aamupalansa jälkeen. Sitten se on siellä aikansa, välillä täytyy käydä kurkistamassa.  
Toisinaan kun katson ikkunasta, niin joku tuijottaa 😁
Ensin tuijotetaan ikkunan läpi suoraan kohteeseen, jonka jälkeen odottava katse siirtyy ulko-oveen. 


Ulkona on ollut välillä aika kylmä ja Merri kaipaa takaisin lämpimään. 
 
Jaloille lämmityksiä on syntynyt kahdetkin. 
Ensimmäisenä nämä ursus arctos -sukat. Oikanpuoleinen on sukan päältä, vasen alta.  Varren karhut katsovat sivuille.  
Lanka Nallea ja langankulutus 120 g. Tämän kuvion ohje taitaa löytyä jostain vanhemmasta Novita -lehdestä. Minulla on vanha ja kulunut paperiversio kuviosta.  Kuvioiden asettelu on oma. 


Tarkastaja teki ylikävelyn. 



Seuraavat sukat ovat niin mauttomat, että laitan vain hyvin pienen kuvan. 
Nalle -lankaa, kulutus 125g. 



Näistä voi nyt kukin itse päättää, mihin otsikon osioon ne kuuluvat. 

Hyvää viikonloppua taas kerran!

Tervetuloa, Sinäkin uusi lukija 💝

27 kommenttia:

  1. Nami, pitää testata - emäntä

    Joo: aamupala, ulos, vessaan, ulos, herkkujaaa ja aamupäikkäreille - Max

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Elämässä pitää olla rytmiä ja rutiinia! t: Merri

      Poista
  2. Mikä kuvio noissa alimmaisissa sukissa on? Ovatko ne koiran luita? Mä en oikein näe, kun eivät ole lasit juuri tässä hollilla. Hienot värit!

    Mäpä tunnistinkin tuon biisin! Se oli Vain elämää. En kyllä enää muista kenen, mutta leipää, lempee ja lämpöö siinä laulettiin. Vain elämää on omalta kannaltani varsin hupaisa sarja, sillä en tunnista artisteja (vanhoja lukuunottamatta) enkä biisejä. Osa hyviä, osa hyvin hyviä.

    Katsoin löytyisikö meiltä psylliumia (anteeksi, mutta tämä sana kuulostaa musta melkein härskiltä) ja näytti olevan myynnissä enimmäkseen purkista otettavana pillerinä. Täytyy jalkautua ja tutkia hyllyjä. Sämpyläohjeesi on arvossaan meillä, kun gluteiini ei kaikille sovi.

    Merrille terveisiä. Mä täällä melkein kehrään, kun Merrin kuvia katselen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei ole koiran luita nuo.
      Ei ollut tarkoitus ihan suoraan tuota biisiä mainostaa, vähän kierrellen vaan käyttää otsikossa :) Mut joo. Tuo mainitsemasi kappale on Arja Korisevan (tangokuningatar) uudempaa tuotantoa ja sen esitti tuo toinen laulaja mainitsemassasi ohjelmassa. Ohjelma perustuu aika tavalla tunnettuihin artisteihin ja jos ei tunne, ei kaikki varmaan aivan avaudu. Samalla tavalla silti minustakin osa on hyviä esityksiä, kaikki eivät niin hyviä.
      Härski sopii nyt tähän postaukseen sanana ihan hyvin ;D Meillä käytettiin siis tuota ksantaania siinä tilalla, kun sitä oli jo ennestään kaapissa. En tiedä mistä tuo mies on nyt innostunut näitä kokeilemaan. Varmaan työporukassa ovat puhuneet.
      Herätin Merrin just kesken päiväunien, kun tulin töistä. Nyt se kävi syömässä ja tais mennä uuestaan nukkumaan, ehkä ulkohäkin kautta. Tänään satoi lunta meilläkin vähäsen. Pitää alkaa harkita talvikenkien käyttöä...

      Poista
  3. Varmaan maistuvia sämpylöitä. Merri kovasti tarkkailee. Pitäähän sitä heti aamusta pysyä kartalla mitä tapahtuu. Voi taas kaksi paria kirjoneulesukkia. Eikä ne alimmaiset ole mauttomat,vaan hienot nekin.

    VastaaPoista
  4. Hello!!What a nice post!Ilove those coconut macaroons!!Looks very tasty!! I also have baked something yesterday.you inspire me to publish again :))))

    also love those socks..you are soo good making those!
    the kitty thinks it is cold outside heh heh

    We have much snow now.Had a storm two days ago and will expect a new one tonight(the remnants of the tropical hurricane «Eta»)

    xxx

    Wish you all good
    Best wish for a good weekend!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. It´s nice to hear about you again! Hope you get your joy again and the situation gets better.
      Today when I was at work, it started to snow. Now it´s about 1 cm snow, which makes the streets icy. I think (just think..), if I should wear my winter boots instead of shoes. At work the shoes are easier, but also slippery.
      Merri waves it´s tail for you!

      Poista
  5. Ihania sukkia! Onkohan mitään niin herkkua kun juuri paistettu leipä:) Merri on kyllä niin suloinen♥ Mukavaa marraskuun jatkoa ja hyvää viikonloppua♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuoreeltaan maistuu kaikkein parhaimmalta tämäkin :)

      Poista
  6. Mantelileipä menee ehdottomasti kokeiluun. Upeita sukkia. Nuo alimman kuvan sukat ovat superhienot eivätkä mielestäni tippaakaan mauttomat.
    Mukavaa viikonloppua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ite en näitä kaikkia kokeiluja olis tullu tehneeksi, mutta mies aina innostuu kokeilemaan, kun kuulee jostain uuesta ohjeesta.
      Kiitos :)

      Poista
  7. Mun piti käydä googlaamassa, että mitä on ksantaani. Nyt tiedän.
    Olet taas ahkeroinut lankojen kanssa! Alemmat ovat persoonalliset ja hauskat. :D
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt minunkin piti käydä googlettamassa uudelleen, vastaako nuo ksantaanit ja psylliumit toisiaan, tuli epäusko :) Päätös vaihdokseen oli nimittäin minun. Kyllä ne kai suunnilleen samaa asiaa ajaa taikinassa. Meillä on käyny gluteenittomia vieraita silloin tällöin ja johonkin leipomukseen olen varmaan tota ksantaania ostanu. Onneks muistin, ettei mies ostanu tota toista kaappiin pyörimään.
      Persoonalliset on ihan oikea sana. Toteutuksen miettiminen annetuilla, tarkoilla ehdoilla oli mukavaa, mut aihe on kyllä aika mauton. Villasukkaryhmässä on näkynyt kyllä vastaavaa Tussukka -malliakin muutaman kerran ;D

      Poista
  8. Kyllä varmasti maistuis minullekkin, tykkään leivästä muutenkin ja usein ostan sämpylöitä, kun ei viiti ite tehdä.Oi nuo karhu sukat sopisi hyvin miehelle, kun hän ostaa karhu tölkin joskus sauna kaljaksi.
    Olet tosi taitava-en käsitä miten nuo kuvat saa sukkiin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näissä oli kivan erilainen maku, kun ovat gluteenittomia. Muuten tulee syötyä enimmäkseen muita, kuin sämpylöitä. Kun meitä on vaan kaksi, ei leipominenkaan enää niin huvita. Paljon tulee kyllä ostettuakin valmiina.
      Siitä ne vaan langan väriä vaihtamalla neuloontuvat :)

      Poista
  9. Herkullisen näköisiä,kirjotanpa ohojeen ylös,
    KIITOS!.apu-kokille?
    mutta tuo erikoinen aine ,,sitä pitää S-marketin hyllyiltä etsiä;)

    Kauniit Karhu-sukat...kunnon karhumiehelle:)🐻
    nuo alimmaiset sukat..onko ne kaksi /mieliset..minun yks jakoinen pää ja silmät sanovat :että kauniit🤪🤪🤣
    hyvä tuijotus kuva,,no tulkaa päästämään sisälle varpaat jäätyy...iki-ihana Merri!🧡😻

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Apukokki on paras kokki, koska silloin ei tarvii ite tehä mitään.
      Kyllä ne aika kaksmieliset on..tai oikeastaan ihan yksmieliset 🤣

      Poista
  10. Nyt meni leipomukset oman osaamisalueeni ulkopuolelle.

    Voisitko kertoa Merrille, että sillä on mustasukkainen poikaystävä rapakon takana =) Käykää kurkkaamassa https://muumaaamustikka.blogspot.com/2020/11/koronatesti.html.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En usko hetkeäkään, että sinulta loppuu osaaminen leipomisessa!
      Ja kiitos vinkkauksesta. Kävin jo eilen ruokkiksella lukemassa. Tuppaa tää blogien lukeminen kulkemaan vähän jälkijunassa, kiitos töiden. Merri huolehtii onneksi omasta viestinnästään huomattavasti paremmin. :)

      Poista
  11. Resepti näyttää hyvältä! Pitääpäs myös tuota kokeilla!
    Hihii, rutiinit pitää päivän käynnissä: täälläkin ulkotarhaan on päästävä aamuruoan jälkeen.
    Ihania sukkia olet taas saanut aikaiseksi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Miehellä riittää näitä erikoisuuksia kokeiluun. Ite pysyttelen useimmiten näissä tutuissa ja vanhoissa ohjeissa sen vähän, mitä edes tulee kokkailtua ja leivottua.
      Ilmasta viis, niin ulos on heti päästävä. Ekan ulkoilukierroksen jälkeen voi sitte päättää meneekö kohta uuelleen vai käpertyykö sohvalle oottamaan kesää :)

      Poista
  12. Herkullisen näköiset sämpylät ja hienot sukat! Ja voi mikä ihana kisu ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos meidän kaikkien puolesta! Mies oli tehnyt sämpylät, minä sukat ja kissa on kissa! ;D

      Poista
  13. Kiitos ohjeesta aineet on kaikki sattumalta kotona menee tänään kokeiluun.

    VastaaPoista
  14. Nyt nämä tuli sitten kokeiltua ja hyviä olivat. Minulla on myös gluteeniton mantelileipäset ohje blogissani ja on melkein samanlainen kuin tämä mutta kuitenkin erilainen. Molemmat on hyviä ja pääsevät jatkoonkin leipomuksissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, että sait tästä kipinän. Meillä ei ole mitenkään pakollista tuo gluteenittomuus ja siksi kai nämä ovat olleet niin "erikoisia" leipomuksia. Kyllä molemmat tykättiin.

      Poista

Kiitos kommentoinnista! Iloa päivääsi!